澳门世界贸易中心仲裁中心的办事处设于澳门世界贸易中心内,其日常运作由一全体委员会领导,而全体委员会则由一名主席、两名委员及一名秘书长所组成。
全体委员会成员在担任职务时,禁止在按中心规例组成的仲裁庭内所进行的任何程序中,充当为仲裁员、调解员或当事人之代表。